Étape 2 : Un plan

Soyez prudent avant de commencer. Il peut être très amusant de bricoler sa citrouille sans aucune préparation, mais n'oubliez pas que vous ne pouvez pas annuler les modifications que vous avez apportées. Il peut donc être utile de faire d'abord une esquisse de votre idée. Dessinez à votre guise sur la citrouille avec un crayon (pas trop pointu) ou un feutre.

Étape 3 : Faire une ouverture

Pour évider la citrouille, il faut faire une ouverture suffisamment grande. Vous pouvez découper votre citrouille en haut, sur le côté ou même en bas pour l'évider davantage, selon l'idée que vous avez en tête. La méthode la plus courante consiste à découper le couvercle à partir du haut, autour de la tige. Un cutter robuste ou un couteau bien aiguisé feront l'affaire, mais il est beaucoup plus facile d'utiliser une petite scie à main, car la citrouille est un peu plus dure à cet endroit. Veillez à couper à un angle oblique autour de la tige afin que votre couvercle prenne une forme conique. De cette façon, votre couvercle se détachera très facilement sans se casser avant même d'avoir commencé.

Étape 4 : Évidement

Vous pouvez utiliser une cuillère - ou, encore plus facile, une cuillère à glace - pour racler toute la chair de la citrouille et l'évider complètement de cette façon. Une fois que tout a été raclé, il suffit de verser le contenu dans la poubelle du jardin ou dans un bol pour une utilisation ultérieure.

Étape 6 : Découpage

Vous pouvez effectuer les travaux les plus grossiers à l'aide d'une scie sauteuse. Contrairement à la menuiserie, il n'est pas nécessaire de percer un trou avant de commencer à découper. La citrouille est suffisamment souple pour que vous puissiez y planter la scie et la découper immédiatement. Attention, la citrouille offre peu de résistance lorsque vous y découpez des formes. Le travail de précision est mieux réalisé avec un cutter ou une petite scie à main.

Étape 7 : Dégradés

Vous pouvez utiliser une défonceuse pour créer des dégradés dans votre citrouille en grattant certaines parties. De cette façon, votre citrouille devient plus dynamique et vos formes ressortiront encore plus lorsque vous l'éclairerez avec une bougie !

CONSEIL PRO : Utilisez un code couleur lorsque vous dessinez votre forme pour reconnaître facilement les pièces à découper complètement et celles que vous allez fraiser.

Étape 9 : Décoration supplémentaire

Vous voulez rendre la citrouille encore plus amusante ? Faites des trous avec votre perceuse le long des rainures de la citrouille. Dans ces trous, enfoncez des clous en laiton doré (une rainure sur deux).

Étape 10 : Ralentir le processus de digestion

Bien entendu, une citrouille se décompose avec le temps. Vous pouvez ralentir ce processus en appliquant un traitement à la laque sur votre produit fini. Il résistera ainsi plus longtemps aux intempéries et à l'inévitable processus de décomposition.

Étape 11 : Mise en place

Maintenant que votre citrouille est prête, vous pouvez la présenter au monde extérieur. Mettez-y une bougie le soir où opter pour une lampe. Veillez à ce que rien ne s'enflamme à proximité. Bonne fête d'Halloween !

Recette - soupe de potiron

Ingrédients: 1 kg de potiron, 5 carottes, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 2 l de bouillon de poule, huile d'olive ou graisse, poivre, sel, pincée de noix de muscade.

1. Hachez le contenu de votre beau potiron, épluchez et coupez les carottes en rondelles, émincez les échalotes et l'ail.

2. Faire chauffer l'huile d'olive ou la matière grasse dans un grand bol, faire revenir les échalotes, puis ajouter les légumes et l'ail. Assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade. Laisser mijoter un moment.

3. Verser par-dessus le bouillon de volaille et laisser cuire pendant 20 minutes.

4. Garnir de persil ou servir la soupe dans une citrouille évidée pour un effet festif d'Halloween !