Nettoyer son barbecue au charbon, le geste malin !

La grille

Comme la grille entre en contact direct avec la viande, il importe de la récurer après chaque utilisation. Attendez que votre barbecue au charbon soit froid avant de nettoyer la grille. D’abord, trempez-la quelques heures dans un mélange d’eau et de détergent. Ainsi, les restes de nourriture se détacheront plus facilement. Utilisez ensuite un produit nettoyant spécial barbecue afin d’éliminer les taches les plus tenaces. Laissez agir le produit pendant quelques instants, puis frottez à l’aide d’une brosse.

Astuce : Vous n’avez vraiment pas envie de nettoyer votre grille ? Déposez-la dans l’herbe pendant une nuit − la rosée fera le gros du travail à votre place !

La cuve du barbecue

La cuve de votre barbecue au charbon mérite, elle aussi, un nettoyage approfondi. Commencez par enlever les dernières cendres avec une brosse souple ; votre appareil générera aussi non beaucoup de fumée lors de votre prochaine soirée barbecue, ce que vous préférez bien sûr éviter. Utilisez aussi de l’eau chaude, du détergent et quelques essuie-tout pour faire briller la cuve. Quant aux restes incrustés difficiles à nettoyer, éliminez-les à l’aide d’une brosse ou d’un peu de laine d’acier. Si votre barbecue est muni d’un bac à cendres, videz-le régulièrement.

Nettoyer l’extérieur de son barbecue au charbon

L’intérieur de votre barbecue au charbon brille de mille feux ? Il est temps de vous attaquer à l’extérieur ! La finition en acier inoxydable de votre barbecue restera ainsi en parfait état. Utilisez un chiffon doux ou une éponge et un produit nettoyant non corrosif, tel qu’un nettoyant pour émail. Vous souhaitez entourer votre appareil des meilleurs soins ? Protégez-le des intempéries avec une housse imperméable.