Organifer - Kit de Microgreens (Pousses & Micro-feuilles) - 12 Variétés

Les microgreens, ces petites pousses puissantes de légumes et d'herbes, constituent l'essence de notre Kit Organifer de Microgreens (Pousses & Micro-feuilles). Ces minuscules plantes, récoltées juste après l'apparition des premières feuilles, sont réputées pour leur goût intense et leur valeur nutritionnelle. Le terme "Babyleaf" fait référence aux jeunes feuilles de légumes comme la laitue et les épinards, récoltées lorsqu'elles sont un peu plus grandes que les microgreens mais toujours jeunes et tendres.

Le "Microleaf", quant à lui, englobe les toutes premières feuilles qui apparaissent après la germination des graines, comme le basilic ou la moutarde. Avec la collection Organifer de 12 microgreens soigneusement sélectionnés, vous pouvez enrichir vos créations culinaires avec les saveurs tendres du babyleaf ainsi que les essences puissantes du microleaf. Ces variétés offrent une palette colorée pour votre plaisir gastronomique, parfaites pour le gourmet moderne.

12 Types de Microgreens

• Le Kit de Microgreens Citron Basilic, Ocimum basilicum var. citriodorum (environ 1 gramme de graines) possède une saveur et un arôme agréables de citron. Adapté pour la culture en pot. Feuillage vert vif et floraison blanche. Microgreen vert avec un goût sucré d'agrume. Récoltable après environ 2 semaines. Prisé par les chefs pour son utilisation dans les desserts sucrés ou comme touche de saveur surprenante dans les cocktails.
• Microgreens de Bourrache, Borago officinalis (environ 8 grammes de graines). Les belles fleurs bleues conviennent pour la garniture. La feuille fraîche convient pour les salades. Les micro-feuilles sont récoltables après environ 2 semaines. Le goût de concombre se marie bien avec les plats de poisson et les sandwiches.
• Microgreens de Moutarde Red Frills, Brassica juncea (environ 1 gramme de graines). Récoltable comme micro-feuille après quelques jours et comme babyleaf après quelques semaines. Très savoureux et épicé. Convient pour la salade ou les plats de pâtes. Comme microgreen, les plants sont récoltables après environ 1 semaine. La babyleaf peut être récoltée après environ 4 semaines, idéale pour votre salade. Feuillage délicieusement épicé.
• Microgreens de Pourpier, Rumex sanguineus (environ 0,5 gramme de graines). Préparé comme des épinards. Agit comme purificateur de sang et contre les troubles gastriques et intestinaux. Joli comme plante décorative grâce à ses belles nervures rouges. L'une des micro-feuilles les plus remarquables, avec ses feuilles vert clair et ses nervures rouge sang. Le goût légèrement acide se marie bien avec les plats d'œufs, de fromage et de poisson. Récoltable après 3 semaines.
• Microgreens de Chou frisé, Brassica oleracea (environ 1 gramme de graines). Feuillage joliment frisé. Goût excellent. Le microgreen à croissance rapide peut être récolté déjà après une semaine. La feuille tendre de babyleaf est idéale pour les smoothies.
• Microgreens de Radis (rouge), Raphanus sativus (environ 5 grammes de graines). Goût frais et piquant. Rapide et facile. Sain et polyvalent. Ces micro-feuilles au goût frais et piquant sont récoltables après environ une semaine. Microgreens joliment colorés, se marient bien dans les salades ou avec les plats chauds orientaux.
• Microgreens de Laitue mélangée, Lactuca sativa (environ 1 gramme de graines). Diverses couleurs de feuilles. Convient comme babyleaf donc récolte précoce de jeunes feuilles. Semis possible toute l'année à l'intérieur. Sélection populaire de babyleaf de différentes couleurs et formes de feuilles. Coupez les feuilles lors de la récolte au-dessus du point de croissance, permettant souvent une deuxième récolte
• Microgreens de Bette à carde mélangée, Beta vulgaris (environ 8 grammes de graines). Bon dans les plats d'hiver. Simple et rapide. Semis possible toute l'année à l'intérieur. Ce mélange coloré est récoltable après environ 4 semaines comme babyleaf. Coupez les feuilles lors de la récolte au-dessus du point de croissance, permettant souvent une deuxième récolte. Délicieux dans les salades et les plats d'hiver.
• Microgreens de Cresson, Lepidium sativum (environ 15 grammes de graines). Légume sain et rapide à préparer. Convient pour divers plats et délicieux sur un toast avec du fromage. Le plus connu et le plus rapide à croître des micro-feuilles, récoltable déjà après 5 jours ! Le cresson se marie parfaitement avec un sandwich au fromage, mais essayez-le également dans la soupe ou un smoothie frais.
• Microgreens de Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (environ 1 gramme de graines). Simple et rapide à cultiver. Aussi appelé chou chinois, a un feuillage foncé et épais mais très doux avec une tige de feuille juteuse. Tatsoi est un microgreen facile à cultiver, son goût doux convient à une large gamme de plats. Les micro-feuilles peuvent être récoltées après environ 1 semaine. Les feuilles en forme de cuillère magnifiquement formées peuvent être récoltées comme babyleaf après environ 4 semaines.
• Microgreens de Mizuna vert, Brassica rapa subsp. nipposinica (environ 1 gramme de graines). Goût doux de moutarde. Feuillage joliment dentelé. Facile à cultiver soi-même. Micro-feuilles asiatiques à croissance rapide, récoltables après environ 7 jours. Les babyleafs, avec un bord de feuille joliment dentelé, peuvent être récoltés après environ 3 semaines. Mizuna a un goût doux de moutarde, parfait en combinaison avec des salades et des plats de fromage froids.
• Microgreens de Pois, Pisum sativum (environ 15 grammes de graines). Petit pois idéal comme microgreen. Goût sucré. Cultivable toute l'année à l'intérieur. Une babyleaf amusante et savoureuse souvent récoltable déjà après 7 jours. Les pousses sucrées se marient très bien sur des sandwiches, dans des salades ou des soupes.

Ces graines ont été soigneusement sélectionnées et testées pour une germination et une croissance exceptionnelles. L'engagement d'Organifer envers la durabilité et la qualité vous emmène dans un voyage de culture, de découverte et de plaisir.

Du début de votre journée avec une omelette à une salade de déjeuner colorée et un plat du soir élégamment garni, nos microgreens garantissent que chaque repas est enrichi d'une touche culinaire de classe et d'un boost de valeur nutritive.

Profitez de la nature à l'état pur, vivez la joie de cultiver soi-même et transformez chaque plat en une œuvre d'art culinaire avec Organifer.

Caractéristiques

✔ Enrichissez chaque repas avec des microgreens frais et savoureux cultivés par vous-même
✔ Une collection soigneusement composée de 12 variétés uniques de microgreens (Pousses & Micro-feuilles)
✔ Idéal pour la culture dans les jardins ou les pots, à l'intérieur comme à l'extérieur
✔ Diversité de goût et de texture : Basilic citron, Bourrache, Moutarde Red Frills, et plus encore
✔ Sélection spéciale pour les amateurs de thé : Camomille et Mélisse
✔ Ajoutez une touche gourmet avec des variétés exclusives telles que Radis Daikon Rouge et Légumes japonais Tatsoi
✔ Les graines sont rigoureusement testées pour la qualité et la germination pour une récolte maximale et saine
✔ Facile à cultiver, parfait pour les jardiniers débutants et expérimentés
✔ Profitez d'une récolte abondante avec une quantité généreuse de graines de 12 microgreens essentiels
✔ Garanti non-OGM : uniquement des graines non génétiquement modifiées
✔ Pure nature : graines exemptes de traitements chimiques
✔ Créez des chefs-d'œuvre culinaires avec cette sélection premium de microgreens
✔ Découvrez la joie et la satisfaction de cultiver vos propres superfoods
✔ Une collection exclusive de variétés de microgreens enregistrées aux Pays-Bas

Conserver

Conservez les graines dans un endroit frais et sec pour préserver leur pouvoir germinatif et leur viabilité. Protégez les graines de l'humidité, de la lumière et des températures élevées en les stockant dans un conteneur hermétique ou une enveloppe, dans un lieu sombre et frais, tel qu'un placard, un tiroir, un réfrigérateur ou un congélateur. Ainsi, vous pouvez vous assurer que vos graines restent en bon état et qu'elles peuvent être utilisées sur plusieurs saisons.